spezzatino alla guinness

Spezzatino alla Guinness per il St. Patrick’s Day

Lo spezzatino alla Guinness è un piatto tipico della cultura irlandese, che ho deciso di preparare in occasione della festa più famosa d'Irlanda: San Patrizio - 17 Marzo  Al contrario di quello che può sembrare, è un piatto facile da preparare, dove la carne e la birra, ovviamente, la fanno da assoluti padroni. La carne deve essere di ottima qualità, proprio come quella di origini irlandesi, rinomata per il gusto…
petto di pollo alla senape

Petto di pollo alla senape e spezie

Questo meraviglioso petto di pollo alla senape e spezie, non è un piatto velocissimo da preparare, perché richiede una marinatura…

Le ricette di stagione

petto di pollo alla senape

Petto di pollo alla senape e spezie

Questo meraviglioso petto di pollo alla senape e spezie, non è un piatto velocissimo da preparare, perché richiede una marinatura…

È tempo di griglia!

sangria

Sangria rossa

Sull’onda dell’entusiasmo estivo, vi propongo la ricetta della vera Sangria che potete portare ad una grigliata con amici o sorseggiare…