Autunno

risotto radicchio e gorgonzola

Risotto radicchio e gorgonzola

L’autunno è ricco di colori, profumi e sapori. Ed essendo milanese, quale modo migliore di celebrare questa stagione se non…

petto di pollo alla senape

Petto di pollo alla senape e spezie

Questo meraviglioso petto di pollo alla senape e spezie, non è un piatto velocissimo da preparare, perché richiede una marinatura…

coniglio alla cacciatora

Coniglio alla Cacciatora

Vi ho già detto che il coniglio è la mia carne preferita? Forse sì… E’ sempre stato presente nella mia…

risotto con salsiccia e zucchine

Risotto con salsiccia e zucchine

Se vi piacciono i sapori delicati ma intensi, questo piatto può davvero stupire voi e i vostri ospiti! Il Risotto…

Torta di noci

Torta di noci

La torta di noci è un dolce molto goloso,  formato da un morbido ripieno di noci e miele avvolto in…

pasta con zucchine

Pasta con zucchine in crema

Non amo molto i sapori forti, piccanti, persistenti al palato. Perciò ogni tanto mi impongo sul menù familiare e preparo…

muffin mele e limoncello

Muffins alle Mele e Limoncello

I Muffins alle Mele e Limoncello sono un ottimo dessert delicato ben accostato dal profumo del limoncello un ottimo fine pasto veloce….